
材料
- 軟飯
 - 子供用茶わん軽く1杯(90g)
 - 豚ひき肉(赤身)
 - 大さじ1(10g)
 - トマト(水煮・カットタイプ)
 - 大さじ3
 - グリーンピース(冷凍)
 - 小さじ2
 - ひじき(水煮)
 - 小さじ2
 - サラダ油
 - 少々
 - 塩
 - 少々
 
手順①
グリーンピース、ひじきはやわらかくなるまでゆでて、グリーンピースは薄皮を取り除き、それぞれ粗みじん切りにする。
手順②
トマトはかたまりをつぶす。

手順③
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉をしっかり火が通るまで炒める。

手順④
③に①、②を加えてさっと炒め、火を止める。

手順⑤
④に軟飯、塩を加えて混ぜる。

このレシピに含まれるアレルゲン
【該当アレルゲン:豚肉】
離乳食を与える前にチェック!
はじめて離乳食を与える人、離乳食についての基本の知識を知りたい人は、以下のページもご覧ください。
- 12~18ヶ月ごろ(完了期)を目安にしています。やわらかい肉だんごくらいのかたさを目安に、お子さまの様子に合わせて食材の大きさやかたさ、量は調整してください。
 - 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
 - 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。 小さじ=計量スプーン小(5ml)、大さじ=計量スプーン大(15ml)、カップ=計量カップ(200ml)
 - とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。
 - 電子レンジの加熱時間は目安です。電子レンジの機種や使用条件により、加熱状態は一定でないことがあります。
 
■レシピ監修の小児科の先生
濵野 翔 先生
杏林大学医学部卒。小児科医。アレルギーと呼吸器を専門とした小児科「ベスタこどもとアレルギーのクリニック」院長。
■レシピ監修の管理栄養士の先生
山本 理江 先生
管理栄養士・フードコーディネーター。乳幼児健診での食事指導や離乳食~幼児食教室に携わる。食育講演、子育てに関する講演および料理教室なども行っている。


