赤ちゃんが食べることに興味を持ち出したら、そろそろ始めたい離乳食。
離乳食のスタートには、消化が良い「おかゆ」がおすすめです。
10倍がゆから開始して赤ちゃんが食べることに慣れてきたら、ほかの食材とも合わせて献立の幅を増やしていきたいですね。
今回は、基本のおかゆの作り方や離乳初期向けのアレンジレシピを7つ紹介します。
「おかゆを離乳食に取り入れたいから、いろんなレシピが見たい！」という方はぜひ最後までチェックしてみてください。
また、離乳食向けのおかゆの下ごしらえについて詳しく知りたい方は、こちらの記事でも詳しく紹介しています。
目次
まずは基本の10倍がゆの作り方！炊飯器・鍋・レンジの3種類を紹介
まずは、基本の10倍がゆの作り方を3つ紹介します！炊飯器・鍋・レンジの3種類のレシピを紹介しているので、ぜひ作りやすい方法を見つけてみてください＾＾
10倍がゆ（鍋で調理）
10倍がゆをお鍋で作るレシピです。鍋で作るのは手間がかかりそうと思われがちですが、沸騰したら弱火にして、後は待つだけなので案外簡単！お米から炊き上げるので、より一層お米の甘みを感じますよ。ごはんからでも作れます。
【使用食材】米（またはごはん）・水
【使用食材】米（またはごはん）・水
詳しいレシピはこちら
10倍がゆ（炊飯器で調理）
10倍がゆを炊飯器で作るレシピです。炊飯器を「おかゆモード」に設定し、あとは炊飯するだけ！多めに炊いて、食べる量に合わせてフリージングしておくと、食べたいときに温めるだけなので便利ですよ。
【使用食材】米・水
【使用食材】米・水
詳しいレシピはこちら
10倍がゆ（電子レンジで調理）
10倍がゆを電子レンジを使って作るレシピです。ごはんに水を加えて電子レンジで加熱するだけなので簡単に作れます。忙しいときでも手軽に10倍がゆが作れるので便利ですよ。
【使用食材】ごはん・水
【使用食材】ごはん・水
詳しいレシピはこちら
おかゆを使ったアレンジレシピ4選
次に、おかゆを使った離乳初期向けのレシピを4つ紹介します！おかゆに合う食材とのアレンジレシピを幅広く紹介しているので、ぜひ赤ちゃんが気に入るものを見つけてみてください＾＾
豆腐のおかゆ
茹でるか電子レンジで加熱してすりつぶした豆腐とだし汁を混ぜ合わせ、10倍がゆにのせたレシピです。10倍がゆに慣れてきたら、ほかの食材と合わせて献立の幅を広げてみましょう。絹ごし豆腐は喉ごしが良いので初期の離乳食にぴったり！良質なたんぱく質も合わせてとれますね。
【使用食材】10倍がゆ・絹ごし豆腐・昆布だし汁
【使用食材】10倍がゆ・絹ごし豆腐・昆布だし汁
詳しいレシピはこちら
ミルクがゆ
粉ミルクで作る10倍がゆのアレンジレシピです。すりつぶした10倍がゆと調乳済みの粉ミルクを鍋でひと煮立ちさせるだけなのでとても簡単！ほんのり甘いおかゆになるので、赤ちゃんも喜んで食べますよ。余ってしまった粉ミルクの消費にも役立ちます。
【使用食材】10倍がゆ・粉ミルク(調乳済みのもの)
【使用食材】10倍がゆ・粉ミルク(調乳済みのもの)
詳しいレシピはこちら
かぼちゃがゆ
10倍がゆにかぼちゃペーストを加えたオレンジ色が鮮やかなおかゆです。かぼちゃの自然な甘みで赤ちゃんの食欲もUPしそうです。
【使用食材】10倍がゆ・かぼちゃ
【使用食材】10倍がゆ・かぼちゃ
詳しいレシピはこちら
にんじんきな粉がゆ
10倍がゆときな粉を混ぜ合わせ、にんじんペーストをのせて完成です。にんじんもきな粉も好きな赤ちゃんが多いので、パクパク食べてくれるかも！
【使用食材】10倍がゆ・にんじん・きな粉
【使用食材】10倍がゆ・にんじん・きな粉
詳しいレシピはこちら
ほかの時期はこちらでチェック！
おかゆを使った初期以外のレシピもまとめているので、確認してみてくださいね。
離乳食をおいしくスタート！おかゆ離乳食まとめ
今回は、おかゆを使った離乳初期向けレシピを7つ紹介しました。
おかゆはいろいろな調理法で作れます。いろいろと試してみて、自分に合う調理法を見つけたいですね。
おかゆはほかの食材とも合わせやすいので、赤ちゃんが食べることに慣れてきたら少しずつアレンジを加えてバリエーションを増やしていきましょう。
おかゆは赤ちゃんが初めて口にする食事です。
離乳食のおいしさと楽しさを感じることを祈っています＾＾
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