Q．離乳食をお弁当にして持ち運びするときのコツは？

今回のご相談
子どもと初めてピクニックへ出かける予定です。離乳食をお弁当にして食べさせたいと思っているのですが、傷んだりしないか、衛生面が心配です。離乳食をお弁当として持って行く際の注意点はありますか？

A．清潔な容器で、保冷剤などを使って適度な温度管理をおこない、早めに食べさせましょう。

離乳食をお弁当にする際の注意点をまとめました。ぜひ参考にしてみてください。

離乳食のお弁当で注意するポイント
1. 容器は清潔なものにする

2. 作ったものは完全に冷ましてから容器に入れる

3. 保冷剤を付けて保冷バックに入れるなどして、常温に放置することのないようにする

4. 作ってから半日以内に食べる

5. 電子レンジがある場所へ持っていく場合はしっかりと再加熱する

6. 食中毒警報が出ているような時期は無理に手作りしたものを持参するよりも、ベビーフードなど安全性の高いものを使うのも1つの手段として考える

離乳食を作るときの衛生管理のポイントはこちらからチェックしてみてください。

Q．離乳食で大切な衛生管理のポイントについて教えてください。

お弁当作りのポイントをおさえて、お子さんと外出先での離乳食を楽しんでくださいね。

■回答してくれたのはこの方■

管理栄養士山本さん

山本 理江 やまもと　まさえ 先生

管理栄養士・フードコーディネーター。乳幼児健診での食事指導や離乳食～幼児食教室に携わる。食育講演、子育てに関する講演および料理教室なども行っている。

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