赤ちゃんが離乳食を食べ始めて、比較的すぐに食べる練習をする食材「にんじん」。
甘みがあり、ペースト状にもしやすいので食べさせやすいのも人気の理由ですよね。にんじんを入れるだけで、簡単に色鮮やかな離乳食になるのも嬉しいポイントです。
今回は、にんじんを使った離乳初期向けのレシピを5つ紹介します。
「にんじんを離乳食に取り入れたいから、いろんなレシピが見たい！」という方はぜひ最後までチェックしてみてください。
また、離乳食向けのにんじんの下ごしらえについて詳しく知りたい方は、こちらの記事でも詳しく紹介しています。
目次
にんじんの離乳食レシピ5選！初期・生後5〜6ヶ月向け
さっそく、にんじんを使った離乳初期向けのレシピを5つ紹介します！基本の「にんじんペースト」からアレンジレシピまで幅広く紹介しているので、ぜひ赤ちゃんが気に入るものを見つけてみてください＾＾
まずはここから！にんじんペースト
にんじんをやわらかくゆでてすりつぶした、離乳初期から食べられるペーストです。色が鮮やかではじめての野菜に選ぶ人も多いにんじん。甘みがあって、ニコニコで食べてくれる赤ちゃんも多いですよ＾＾
【使用食材】にんじん
【使用食材】にんじん
詳しいレシピはこちら
じゃがいもとにんじんのポタージュ
にんじんペーストに、じゃがいもと玉ねぎのペースト、粉ミルクを合わせて作る、簡単ポタージュです。しっかりとブレンダーなどですりつぶすことで、なめらかな仕上がりに。食べられる野菜が増えてきたら、比較的早めに試せるレシピです。
【使用食材】にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・粉ミルク
【使用食材】にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・粉ミルク
詳しいレシピはこちら
にんじんの白和え
にんじんペーストと、ゆでた豆腐をすりつぶしたものを合わせた白和えです。たんぱく質の中でも1番はじめに試すことの多い豆腐を使ったレシピ。こちらのレシピを取り入れることで、簡単に栄養バランスが整います。
【使用食材】にんじん・豆腐（絹ごし）
【使用食材】にんじん・豆腐（絹ごし）
詳しいレシピはこちら
鯛とにんじんのスープ煮
にんじんペーストと鯛ペースト、野菜スープを合わせて作る、スープ煮レシピです。鯛ペーストは比較的水分が少なめでパサつきがちですが、野菜スープと合わせることで食べやすく＾＾栄養バランスもばっちりで彩りもきれいです。
【使用食材】にんじん・鯛・野菜スープ
【使用食材】にんじん・鯛・野菜スープ
詳しいレシピはこちら
にんじんときなこのミルクスープ
にんじんペーストに、きなこと粉ミルクを混ぜるだけなので、とても簡単に作れるレシピです。きなこと粉ミルクはどちらもたんぱく質なので、栄養バランスもばっちり＾＾手軽にたんぱく質をプラスしたいときに試してみてください。
【使用食材】にんじん・きなこ・粉ミルク
【使用食材】にんじん・きなこ・粉ミルク
詳しいレシピはこちら
ほかの時期はこちらでチェック！
にんじんを使った初期以外のレシピもまとめているので、確認してみてくださいね。
簡単＆栄養たっぷり！にんじん離乳食のまとめ
今回は、にんじんを使った離乳初期向けレシピを5つ紹介しました。
まずはシンプルな「にんじんペースト」からスタートして、他の野菜と組み合わせたり豆腐やきなこなどのたんぱく質と組み合わせたりして、バリエーションを増やしてみてください！
赤ちゃんがさまざまな味わいを知り、食事を楽しめるようになることを祈っています＾＾
私たちぐっち夫婦は、大人用レシピサイト「レシピブック」も更新中！
離乳食で余ったにんじんは、大人用レシピに使いませんか？
こちらからにんじんを使ったレシピを見られるので、ぜひ気になるものを作ってみてください！
離乳食で余ったにんじんは、大人用レシピに使いませんか？
こちらからにんじんを使ったレシピを見られるので、ぜひ気になるものを作ってみてください！
コメント